今日食譜

奶油馬鈴薯

【材　料】

馬鈴薯300公克

蔥花15公克

奶油10公克

【調 味 料】

A.醬油1小匙

白醋1小匙

味醂1小匙

B.鹽少許

白胡椒粉少許

【做　法】

1.馬領薯去皮，切成約0.2公分厚薄片，浸泡清水去除多餘澱粉後，再汆燙30秒後瀝乾備用。

2.熱鍋，放入奶油與馬鈴薯片炒勻。

3.加入調味料A炒入味，加入蔥花、調味料B調味即可。

食譜來源轉至楊桃美食網！