脆皮韭菜包 【材 料】 A.水餃皮24張 B.韭菜末100公克 冬粉段(泡發)100公克 白胡椒粉1/2茶匙 鹽1/4茶匙 香油1大匙 【做 法】 1.韭菜末與所有材料B混合拌勻成餡料。 2.取一張水餃皮，包入適量作法1的餡料，收口收緊。 3.取章魚燒烤盤，噴上適量油，韭菜包口朝下放入章魚燒烤盤。 4.以中火煎約6分鐘，再加入適量油，翻面煎約4分鐘至韭菜包酥脆即可 【備 註】 水餃皮變身迷你韭菜盒超好吃
